Speisekarte des Zelts Nr. 3 - Arter catering
| 150 g | Sedlcaner gegrillter Schimmelkäse /fein gewürzter gegrillter Schimmelkäse mit weißer Pfeffersauce und Hausbrot serviert/ |
2 Tol. |
| 200 g | Eingelegte Knacker, hausgemacht, mit Böhmerwald-Brot /Knacker in pikantem Aufguss mit Peperoni/ |
2 Tol. |
| 200 g | Feinschmeckerbrot des Bierwanderers /Brot mit eingelegtem Bierkäse, Paprikas und Gemüse belegt/ |
2 Tol. |
| 500 g | Ein halber Meter würziger Teufelsklobasse /ein halber Meter Klobasse, hausgemacht, gegrillt, mit Apfelkren, drei Senfarten und Brot serviert/ |
3 Tol. |
| 330 ml | Spezielle Gulaschsuppe mit Klobasse, Paprikas und Kartoffeln, Gebäck | 1 Tol. |
| 330 ml | Kartoffelsuppe mit Pilzen nach böhmischer Art, Gebäck | 1 Tol. |
| 400 g | Hühnerschnitzel gebacken, mit hausgemachtem Kartoffelsalat /Schnitzel von Hühnerbrust in Semmelbrösel gewendet, mit Kartoffelsalat, Zitrone und Gurke serviert/ |
4 Tol. |
| 400 g | Mährischer Spatz, gedünsteter Kraut, Knödel-Variation /Fleischstücke auf Knoblauch und Zwiebel gebraten, gedünsteter Kraut, Knödel-Variation/ |
4 Tol. |
| 500 g | Präsidenten Rindsgulasch in Brotkruste /Feinschmeckergulasch aus Rind in gebackener Kruste aus Böhmerwald-Brot serviert/ |
4 Tol. |
| 900 g | Gebackenes Eisbein /Schwein Eisbein auf Schwarzbier gebacken, mit Apfelkren, Senf-Variation und Brot serviert/ |
5 Tol. |
| 150 g | Beef Tartar /Rinderlendenbraten fein gehackt, mit Ei, Gewürze und geröstetem Knoblauchbrot serviert/ |
5 Tol. |
| 400 g | Griechischer Salat /frischer Buntsalat mit mariniertem Balkankäse und Oliven/ |
4 Tol. |
| 250 g | Chodischer Drei-Farben-Kuchen, hausgemacht | 2 Tol. |
