Меню палатки № 3 - Arter catering

ЗАКУСКИ
150 г	Сыр «Седлчанский гермелин», приготовленный на гриле /слегка посыпанный специями гермелин на гриле, подается с белым перечным соусом и домашним хлебом/	2 Tol.
200 г	Домашние «утопленники» с шумавским хлебом /шпикачки в остром маринаде с чили/	2 Tol.
200 г	Гурманский сэндвич пивного скаута /хлеб с маринованным пивным сыром, перчиками и овощами/	2 Tol.
500 г	Чертовская острая полуметровая колбаса /колбаса собственного приготовления, жаренная на гриле, подается с яблочным хреном, тремя видами горчицы и хлебом/	3 Tol.

СУПЫ
330 мл	Суп-гуляш специальный с колбасой, перцем и картофелем, хлеб	1 Tol.
330 мл	Старочешский картофельный суп с грибами, хлеб	1 Tol.

ВТОРЫЕ БЛЮДА
400 г	Жареный куриный шницель с домашним картофельным салатом /шницель из куриных грудок, панированный в сухарях, подается с картофельным салатом, лимоном и огурцом/	4 Tol.
400 г	«Моравский воробей», капуста, смесь различных кнедликов /куски запеченного на чесноке и луке мяса, тушеная капуста, смесь различных кнедликов/	4 Tol.
500 г	Президентский гуляш из говядины в хлебной буханке /гурманский гуляш из говядины, сервированный в разогретой буханке шумавского хлеба/	4 Tol.
900 г	Свиной вареный окорок /свиной окорок, приготовленный в черном пиве, подается с яблочным хреном, разными видами горчиц и хлебом/	5 Tol.
150 г	Сырой бифштекс по-татарски /мелко нарубленная говяжья вырезка с яйцом и смесью специй, подается с обжаренным хлебом и чесноком/	5 Tol.

САЛАТЫ
400 г	Греческий /свежий овощной салат с маринованным балканским сыром и оливками/	4 Tol.